Ricette aperitivi - Cocktail

Mount Fuji

Ingredienti:
45 g di rhum leggero,
45 g di apple jack,
30 g di Southern Comfort,
30 g di zucchero,
il succo di mezza Lime,
ghiaccio tritato.

Tempo di preparazione: circa 5 minuti

Preparazione della ricetta "Mount Fuji":
Mescolare gli ingredienti in un frullatore in modo da produrre una "lava" ghiacciata, alcoolica, e vuotarla in un bicchiere sour in modo da creare una specie di monte. Collocare la buccia vuota della Lime in cima, riempire di rhum e dare fuoco.
Mentre il calore scioglie il composto ghiacciato, bere con una cannuccia.