Ricette antipasti - Paté

Patè di olive

Ingredienti:
200 g olive verdi snocciolate
200 g olive nere snocciolate
100 g burro
sale q.b.


Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Patè di olive":
Sciogliere in un pentolino il burro, senza farlo friggere.
Lasciare quasi raffreddare e poi frullare insieme alle olive.
Mettere il patè in una ciotolina e servirlo con dei crostini.