Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Praline al cocco con noci e nutella

Ingredienti:
250 grammi di ricotta
250 grammi di farina di cocco
250 grammi di zucchero semolato
una fialetta di rum
noccioline snocciolate
nutella
farina di cocco q.b.

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Praline al cocco con noci e nutella":
Mettere in una casseruola la farina di cocco e aggiungere lo zucchero, la ricotta e la fialetta di rum; impastare il tutto fino che il composto diventi morbido.
Iniziare a fare le palline con un piccolo buco al centro, inserire la nocciolina ricoperta di nutella, arrotondare bene e fare rotolare le palline nella farina di cocco.
Se si vuole si possono metterle nei pirottini.
Mettere in frigo per un paio d'ore e servire.

Note: vi consiglio di farle, e una ricetta buonissima. Provatele e poi commentate...