Ricette aperitivi - Stuzzichini

Salatini alla feta

Ingredienti:
Pasta sfoglia surgelata possibilmente non rotonda
Feta sbriciolata
1 uovo e un rosso d'uovo
pepe
grana

Tempo di preparazione: circa 10 minuti

Preparazione della ricetta "Salatini alla feta":
Preriscaldate il forno a 200°.
In una ciotola sbriciolate la feta, unite l'uovo, il pepe e il grana, amalgamate bene.
Su di un tavolo spargete della farina e mettete sopra la pasta sfoglia scongelata.
Tagliate la pasta sfoglia in quadrati di 3 o 4 cm, mettete un po' di crema di feta e sigillate bene i bordi. Spennellate con un tuorlo d'uovo mescolato con acqua.
Cuocete finche' non saranno dorati.

Serviteli caldi o freddi.