Ricette aperitivi - Stuzzichini

Spiedini di frutta e salumi

Ingredienti:
prosciutto crudo a quadretti
salame a quadretti
melone a cubetti
fichi
code di gamberi
kiwi
spiedini lunghi di legno
una pagnotta pugliese, per infilare gli spiedini

Tempo di preparazione: circa 10 minuti

Preparazione della ricetta "Spiedini di frutta e salumi":
Alternate gli ingredienti sugli spiedini in questo modo:
il salame con i fichi, il prosciutto col melone e le code di gamberi con i kiwi.
In questo modo avrete tre tipi di spiedini.
Infilzateli nella pagnotta pugliese.

Note: la frutta va tagliata all'ultimo momento perche' altrimenti diventa scura.