Ricette dolci - Torte

Torta Elisa con gocce di cioccolato

Ingredienti:
200 gr di farina (di mais)
200 gr di farina (bianca)
180 + 20 gr di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 scorza di limone (grattugiata)
100 gr di burro
150 gr di cioccolato (fondente)
carta da forno

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Torta Elisa con gocce di cioccolato":
Mettere le 2 farine, 180 gr di zucchero, le uova, il pizzico di sale, il lievito e la scorza di limone grattugiata e il burro ammorbidito nel robot da cucina e avviare a velocitÓ sostenuta fino a che l'impasto non diventa omogeneo.
A questo punto aggiungere il cioccolato fatto a pezzi piuttosto grossolani e mescolare ancora un po'.

Foderare con un foglio di carta da forno (io lo bagno appena appena sotto l'acqua e poi lo asciugo per farlo aderire meglio allo stampo) uno stampo per torte da 24-26 cm e versare dentro l'impasto quindi spolverizzare sopra i restanti 20 gr di zucchero e infornare a forno giÓ caldo a 180░ per 30 minuti (o pi¨ a seconda del forno comunque controllare con lo stuzzicadenti).

Note: Io ho provato anche a sostituire 100 dei 200 gr di farina bianca con la farina di mandorle e a sostituire 50 dei 150 gr di cioccolato fondente con le di nocciole tritate ed Ŕ venuta buonissima anche cosý... da provare se piace il genere.
Autore: Cristina

Cheesecake alla frutta
Cheesecake alla frutta
(Dolci, Torte)
Preparate la base: Sciogliere il burro, sbricolare i krumiri e aggiungere gli altri ingredienti, impastare bene con le ...

Torta delle rose alle mele
Torta delle rose alle mele
(Dolci, Torte)
Mettere gli ingredienti per l'impasto nel cestello della MdP e azionare il programma IMPASTO, compresa la lievitazione. ...

Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
(Dolci, Torte)
Srotolare i dischi di pasta frolla, nel frattempo imburrate e infarinate la taglia tonda e battetela per togliere la fa ...

Torta ai lamponi
Torta ai lamponi
(Dolci, Torte)
Lavorare 4 cucchiai di zucchero con l'uovo, unire farina, lievito, olio e yogurt. Versare la pasta ottenuta (sarÓ un ...

Dolce colazione
Dolce colazione
(Dolci, Torte)
Lavorare i tuorli assieme allo zucchero, finchŔ saranno gonfi e spumosi, unire l'olio e il cacao e amalgamare bene il tu ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!