" . $titolo . "
Ricette antipasti - Crocchette e polpette

Arancini di riso al forno

Ingredienti:
risotto giallo avanzato
mozzarella
prosciutto cotto
uovo
pangrattato
olio extravergine d'oliva
pirottini di carta dei muffin (facoltativo)


Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Arancini di riso al forno":
Utilizzate il risotto avanzato che dev'essere asciutto e freddo.
Tagliuzzare insieme mozzarella e prosciutto cotto.
Con mani umide mettete un po' di riso nel palmo, al centro mozzarella e prosciutto, coprite con riso e formate una palla (la grandezza decidetela voi come la preferite).

Una volta terminato di comporre gli arancini, passateli prima nell'uovo e poi nel pan grattato.

Mette un filo d'olio negli stampini di muffin, mettete dentro gli arancini e poi un filo d'olio sopra gli arancini per far formare la crosticina.

Forno molto caldo, al massimo con grill per 15 minuti.

Buon appetito
Arancini di riso al forno

Nella foto, Arancini di riso al forno



Autore:

Supplì alla romana
Supplì alla romana
(Antipasti, Crocchette e polpette)
Fate lessare il riso in abbondante acqua salata. Nel frattempo, fate sciogliere 30 gr di burro in una casseruola insiem ...

Crocchette di patate ripiene
Crocchette di patate ripiene
(Antipasti, Crocchette e polpette)
Lessare, sbucciare e passare al passapatate le patate. Alla purea unire il burro, la noce moscata, sale, pepe e cuocere ...

Crocchette di patate
Crocchette di patate
(Antipasti, Crocchette e polpette)
Lessate le patate per 20/25 minuti circa salando l'acqua solo verso la fine della cottura. Se usate la pentola a pressio ...

Arancini di riso al forno
Arancini di riso al forno
(Antipasti, Crocchette e polpette)
Utilizzate il risotto avanzato che dev'essere asciutto e freddo. Tagliuzzare insieme mozzarella e prosciutto cotto. ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!