Besciamella light

Ingredienti:
200 g. latte magro
10 g. fecola
noce moscata
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Besciamella light":
Sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo e poi versare nel latte caldo.
Portare a ebollizione aggiungere sale, pepe e noce moscata.

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Autore: Renata Costa

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