Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane toscano,
1 pomodoro dalla forma a pera,
1 spicchio di aglio,
olio extra vergine di oliva,
sale.
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Fettunta":
Tostare in forno o sulla griglia le fette di pane e finché sono ancora calde strofinarle prima con l'aglio e poi con il pomodoro fresco. Condirle con un pizzico di sale e abbondante olio. Servire subito.
Tartine saporite al caviale (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mondate la cipolla poi prendete un tagliere e tritatela finemente.
Prendete un pentolino pieno d’acqua salata, portatel ...
Panino vegetariano (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Tagliare a pezetti i pomodorini e la mozzarella, tagliare a listarelle sottili l'insalatina.
Spalmate sul pane la maio ...
Crostini con scalogni al sale (Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati).
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Anchoiade (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio. ...
Crostini gorgonzola, robiola, spinaci e pompelmo (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mettere a tostare in forno a 160° alcune fette di pane rustico e poi spalmarle con un ricciolo di gorgonzola.
In una ci ...