Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane toscano,
1 pomodoro dalla forma a pera,
1 spicchio di aglio,
olio extra vergine di oliva,
sale.
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
4 fette di pane toscano,
1 pomodoro dalla forma a pera,
1 spicchio di aglio,
olio extra vergine di oliva,
sale.
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Fettunta":
Tostare in forno o sulla griglia le fette di pane e finché sono ancora calde strofinarle prima con l'aglio e poi con il pomodoro fresco. Condirle con un pizzico di sale e abbondante olio. Servire subito.
Tostare in forno o sulla griglia le fette di pane e finché sono ancora calde strofinarle prima con l'aglio e poi con il pomodoro fresco. Condirle con un pizzico di sale e abbondante olio. Servire subito.
Freselle calabresi di Mary
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
1° impasto: Amalgamare gli ingredienti, fate una palla e lasciare riposare 3 ore in un contenitore coperto. 2° impa ...
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
1° impasto: Amalgamare gli ingredienti, fate una palla e lasciare riposare 3 ore in un contenitore coperto. 2° impa ...
Scalogni alla cannella
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Spelate gli scalogni e fateli stufare in una casseruola con olio caldo; salateli leggermente e poi cospargeteli di zucch ...
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Spelate gli scalogni e fateli stufare in una casseruola con olio caldo; salateli leggermente e poi cospargeteli di zucch ...
Tartine al salmone e formaggio
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Amalgamate in una ciotola la robiola con la senape. Sopra ogni fetta di tranmezzino o crostino spalmate la crema di ro ...
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Amalgamate in una ciotola la robiola con la senape. Sopra ogni fetta di tranmezzino o crostino spalmate la crema di ro ...
Bruschette saporite con paprica e tofu
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Pulite l’aglio, privatelo del germoglio verde all’interno e tritatelo. Pulite la cipolla e tagliatela finemente. P ...
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Pulite l’aglio, privatelo del germoglio verde all’interno e tritatelo. Pulite la cipolla e tagliatela finemente. P ...
Crostini con scalogni al sale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati). ...
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati). ...
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