Ricette antipasti - Pesce

Insalata marina con cozze e fagioli

Ingredienti:
1 kg cozze
olio
1 scatola fagioli di Spagna
5 filetti d'acciuga
pancarrè
succo di limone
senape
salsa worcester
1 spicchio d'aglio
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Insalata marina con cozze e fagioli":
Aprire le cozze in una padella con l'aglio e il succo di limone, quindi staccate i molluschi.
Tostare le fette di pancarrè, pennellatele con l'olio e tagliatele a quadretti.
Schiacciate i filetti d'acciuga con la senape, la worcester, il succo di limone e l'olio.
Rovesciare questa salsa sui fagioli scolati, cozze e pancarrè riuniti in una insalatiera.
Mescolare e servire.


Autore:

Toast di gamberi
Toast di gamberi
(Antipasti, Pesce)
Prendete una pentola e fate lessare i gamberi, una volta cotti, sgusciateli e privateli del filamento nero. Tagliate fi ...

Capesante gratinate
Capesante gratinate
(Antipasti, Pesce)
In una ciotola mettete il pane grattugiato, il prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio triturato, pepe e poco olio; ...

Insalata di capesante
Insalata di capesante
(Antipasti, Pesce)
Sistemare l'insalata in una insalatiera, unire i pomodorini tagliati in 4 e 2 cucchiaini di capperi. Condire con olio, ...

Antipasto di salmone e avocado
Antipasto di salmone e avocado
(Antipasti, Pesce)
Tagliate a cubetti i pomodori e l'avocado e conditeli con 1 cucchiaio d'olio, sale, pepe e il succo di limone. In ...

Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva
Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva
(Antipasti, Pesce)
Mettete le patate con la buccia in una pentola d’acqua e portate ad ebollizione, facendo cuocere finchè non saranno ben ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!