Involtini di prosciutto cotto

Fascetti di fagiolini e pancetta gratinati
(Antipasti, Involtini e spiedini)
Lavate e private delle estremità i fagiolini, e metteteli a cuocere in acqua già bollente per circa 8 minuti, avendo cur ...

Sushi all'italiana, rotolini di prosciutto con insalata russa
(Antipasti, Involtini e spiedini)
Tagliare i peperoni a striscette spesse e lunghe circa 5 cm ognuna. Poggiare una fetta di prosciutto cotto su un taglie ...

Involtini di prosciutto e verdure
(Antipasti, Involtini e spiedini)
Cuocere la patata pelata e la carota raschiata in acqua bollente salata. Scolare, far raffreddare e poi tagliare a cubet ...

Involtini di prugne e bacon
(Antipasti, Involtini e spiedini)
Lasciate rinvenire in acqua le prugne per un quarto d'ora circa, dopodichè si scolatele e asciugatele. Su ogni sin ...

Cannoli al prosciutto
(Antipasti, Involtini e spiedini)
Condire la ricotta col prezzemolo, un cucchiaio d'olio, sale e e pepe. Metterne un cucchiaio su ogni fetta di prosciutt ...