Ricette antipasti - Bruschette e Tartine

Lapidi gratinate al gorgonzola

Ingredienti:
8 fette di pane nero
100 g di gorgonzola
50 g di mascarpone
gherigli di noci

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Lapidi gratinate al gorgonzola":
Tagliare le fette di pane (ne servono circa 8) e ricavarne 16 quadrati.
Mettere in un recipiente il gorgonzola ed il mascarpone ed amalgamare bene.
Spalmare la crema di formaggi sui quadratini di pane nero e guarnire con gherigli di noce.