Ingredienti per 4 persone:
gr. 250 circa di pane casereccio raffermo,
1 litro e 1/4 circa di brodo,
gr. 600 di pomodori freschi spellati e senza semi,
2 spicchi d'aglio,
olio d'oliva,
foglioline di basilico e di salvia,
formaggio grattugiato, sale e pepe.

Preparazione della ricetta "Pappa col pomodoro":
Mettere in una casseruola il pane affettato, versarvi sopra i pomodori a pezzetti, le foglioline di salvia e basilico e gli spicchi d'aglio. Condire con l'olio, il sale e il pepe, mescolare e iniziare a cuocere. Poi versare in casseruola anche il brodo bollente e continuare la cottura per circa 1/2 ora. Servire la Pappa spolverizzandola con il formaggio grattugiato.


Altre ricette con... pane casereccio 

Minestra di verza e fagioli
Minestra di verza e fagioli
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lessare i fagioli in abbondante acqua, poi quando sono cotti, aggiungere l'olio, l'aglio, il peperoncino, il sale e far ...

Zuppa di granchio e asparagi
Zuppa di granchio e asparagi
(Primi piatti, Minestre e minestroni)
In una pentola fate scaldare il brodo di pollo già salato. Lavate, mondate gli asparagi e metteteli nella pentola, lasc ...

Passatina di ceci e gamberi al pompelmo
Passatina di ceci e gamberi al pompelmo
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Mettere a bagno i ceci in acqua fredda per una notte, scolare e mettere da parte. In una casseruola mettere a rosolar ...

Stufato di ceci e spinaci
Stufato di ceci e spinaci
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Se avete i ceci secchi metteteli a bagno per almeno 10 ore. Poi fateli cuocere in una pentola con le foglie di alloro e ...

Minestra vegetale
Minestra vegetale
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lavate e tagliate in quattro i pomodorini. Riponeteli in una pentola insieme all'olio, a un pò di sale, al dado e a ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!