Ingredienti:
1 tazza yogurt bianco
1/2 tazza d'acqua
1 cetriolo grande
1 cucchiaino sale
semi cumino tostato e macinato
coriandolo
1 tazza yogurt bianco
1/2 tazza d'acqua
1 cetriolo grande
1 cucchiaino sale
semi cumino tostato e macinato
coriandolo
Preparazione della ricetta "Raita di cetrioli":
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fettine, guarnite con il cumino e foglie di coriandolo fresco.
Vanno serviti con del pane naan indiano.
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fettine, guarnite con il cumino e foglie di coriandolo fresco.
Vanno serviti con del pane naan indiano.
Nella foto, Raita di cetrioli
Autore: Patrizia P.
Sugo di pomodoro
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Lavate i pomodori, togliete i piccioli, e asciugateli. Tagliateli a metà nel senso della lughezza e poi strizzate bene ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Lavate i pomodori, togliete i piccioli, e asciugateli. Tagliateli a metà nel senso della lughezza e poi strizzate bene ...
Salsa di mango speziata
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Prendete una ciotola grande, aggiungete il mango, le pesche, l’aglio, lo zenzero ed il basilico e mescolate bene. Aggiu ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Prendete una ciotola grande, aggiungete il mango, le pesche, l’aglio, lo zenzero ed il basilico e mescolate bene. Aggiu ...
Raita di cetrioli
(Sughi e salse, Salse di verdure)
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fett ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fett ...
Chutney di pomodoro
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Lavate i pomodori e divideteli in quattro parti; pelate e grattugiate lo zenzero; sciacquare l'uvetta e asciugare. Po ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Lavate i pomodori e divideteli in quattro parti; pelate e grattugiate lo zenzero; sciacquare l'uvetta e asciugare. Po ...
Crema di cipolle, carote e zucca
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Tagliare le verdure a tocchetti; far rosolare le cipolle nell’olio con il pizzico di sale; sovrapporvi a strati le carot ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Tagliare le verdure a tocchetti; far rosolare le cipolle nell’olio con il pizzico di sale; sovrapporvi a strati le carot ...
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