Ingredienti:
1 tazza yogurt bianco
1/2 tazza d'acqua
1 cetriolo grande
1 cucchiaino sale
semi cumino tostato e macinato
coriandolo

Preparazione della ricetta "Raita di cetrioli":
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fettine, guarnite con il cumino e foglie di coriandolo fresco.

Vanno serviti con del pane naan indiano.
Raita di cetrioli
Raita di cetrioli

Nella foto, Raita di cetrioli



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Raita di cetrioli
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(Sughi e salse, Salse di verdure)
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Guacamole
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