Ingredienti:
600 g di fette di manzo per scaloppine
farina
vino rosso
1 scatola di fagioli cannellini
sedano
rosmarino
burro
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
600 g di fette di manzo per scaloppine
farina
vino rosso
1 scatola di fagioli cannellini
sedano
rosmarino
burro
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Scaloppine con fagioli":
Rosolare nel burro la carne infarinata, bagnare col vino e far evaporare.
Unire i fagioli ben scolati, il rosmarino e il sedano tritati, sale e pepe.
Cuocere per qualche minuto e servire subito, ben caldo.
Rosolare nel burro la carne infarinata, bagnare col vino e far evaporare.
Unire i fagioli ben scolati, il rosmarino e il sedano tritati, sale e pepe.
Cuocere per qualche minuto e servire subito, ben caldo.
Autore: Elisa
Filetto laetitia
(Secondi Piatti, Carni rosse)
Far cuocere su una griglia dalla parte esterna del filetto finoa raggiungere al cuore una temperatura di circa 37 °C. ...
(Secondi Piatti, Carni rosse)
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Chili con carne
(Secondi Piatti, Carni rosse)
Se non usate i pomodori pelati, fate scottare in pomodori nell'acqua bollente per un minuto poi scolateli bene, togliet ...
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Manzo con verdure in salsa di ostriche
(Secondi piatti, Carni rosse)
Prendete le fette di manzo e tagliatele a rettangoli di cm 2x3 e mettete il tutto in una terrina con 2 cucchiai di sals ...
(Secondi piatti, Carni rosse)
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Chili con carne tex-mex
(Secondi Piatti, Carni rosse)
Tagliate la polpa di manzo a dadini o se preferite macinatela. In un tegame scaldate l’olio e rosolate la carne mescolan ...
(Secondi Piatti, Carni rosse)
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Filetto di manzo alla senape
(Secondi Piatti, Carni rosse)
Mettere in una padella il burro, quando si e' sciolto mettete le fette di manzo, rosolatele velocemente da entrambi i la ...
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