Ingredienti:200 gr riso
20 cl latte
4 uova
180 gr zucchero di canna
burro
scorza di limone
sale Tempo di preparazione: circa 60 minuti
Preparazione della ricetta "Soufflet di riso":
Fate cuocere il riso nel latte a fuoco basso per circa 40 minuti.
A fine cottura aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero, scorza di limone grattata e i tuorli di 4 uova.
Quando si raffredda il tutto aggiungete 4 albumi montati a neve, gli albumi devono diventare molto sodi.
Riempite uno stampo o più stampini, imburrateli e infonate a fono caldo a 200°C per 18/20 minuti.
Autore: patty
Crèpes golose
(Dolci, Crêpes e Soufflet)
Mescolare tra loro gli ingredienti secchi e poi unirvi, a poco a poco, quelli liquidi, mescolando con una frusta.
Risc ...
Crêpes al ciccolato
(Dolci, Crêpes e Soufflet)
fate le Crêpes:
Sbattete le uova intere e alla fine aggiungete la farina con il latte, pizzico di sale e acqua di fiori ...
Soufflet di riso
(Dolci, Crêpes e Soufflet)
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A fine cottura aggiungete un pizzico di sale, lo zuc ...
Crepes al miele con salsa di strudel
(Dolci, Crêpes e Soufflet)
Stendere la pasta frolla sottile, tagliare a cubetti piccoli, metter su una placca imburrata, far cuocere nel forno giá ...
Crepes
(Dolci, Crêpes e Soufflet)
In una ciotola sbatti con lo sbattitore elettrico le uova , unisci la farina il sale il latte e il burro fuso mischia be ...