Ricette secondi piatti - Spezzatino

Spezzatino di tonno velocissimo

Ingredienti:
600g spezzatino di tonno fresco misto
1 cipolla
250g pomodori
2 cucchiai d'aceto
1 foglia alloro
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Spezzatino di tonno velocissimo":
Rosolare la cipolla affettata in 2 cucchiai d'olio, unire il tonno e l'alloro e lasciar insaporire per 5 minuti.
Sfumare con l'aceto, aggiungere i pomodori a tocchetti, sale, pepe e portare il tutto a cottura (più o meno ci vorranno altri 5 minuti).
Servire ben caldo.

Note: Volendo potete aggiungere nei piatti alcune fette di pane tostato strofinato con aglio.