Ingredienti:100gr di burro
100ml di latte
100gr di zucchero
200gr di cioccolato fondente
mezza tazzina di caffè
4 uova
200gr di farina
una bustina di lievito Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Torta al cioccolato":
Sciogliere a bagnomaria ciooccolato, zucchero, burro il latte e il caffè.
Togliere dal fuoco e aggiungere farina e il lievito e amalgamare bene.
Per ultimo unite le uova, versare il tutto in una teglia e cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Note: è una delizia!
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Lavorare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche, poi aggiungere la farina, la ricotta e il latte. Amalgamare ben ...
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Riscaldate il forno a 230 °C.
Imburrate ed infarinate la tortiera, quindi rivestitela con 2/3 della pasta frolla.
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