Ricette dolci - Torte

Torta di nocciole farcita

Ingredienti:
300 gr. di nocciole tostate
4 tuorli
6 albumi
120 gr. di zucchero
200 ml panna da montare
zucchero a velo

Preparazione della ricetta "Torta di nocciole farcita":
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, poi unire 250 gr. di nocciole tritate finemente e gli albumi montati a neve.
Versare in una tortiera rivestita di carta da forno inumidita e strizzata e infornare a 180C per 40 minuti.
Quando la torta si sarÓ raffreddata tagliarla in due dischi orizzontali.
Montare la panna (se la volete zuccherare unite dello zucchero a velo) e dividerla in due parti: a una mescolare 30 gr. di nocciole tritate grossolanamente, quindi spalmarla sulla base del dolce. Ricomporre la torta col secondo disco e decorare con la panna montata e le nocciole rimaste tagliate a tocchetti.
Spolverizzare con zucchero a velo prima di servirla.


Autore:
Altre ricette con... nocciole torte 

Plumcake di cioccolato con mandorle
Plumcake di cioccolato con mandorle
(Dolci, Torte)
In un pentolino mettete il burro e scaldatelo finche' non si fonde. Prendete lo sbattitore elettrico e mescolate insie ...

Torta morbida al rabarbaro
Torta morbida al rabarbaro
(Dolci, torte)
Pelare il rabarbaro come si fa col sedano, poi tagliarlo a pezzettini. Lavorare il burro a crema con lo zucchero, unire ...

Dolce di Pandoro al cioccolato
Dolce di Pandoro al cioccolato
(Dolci, Torte)
Il procedimento Ŕ semplice: si unge una teglia e si spennella di burro fuso ogni fetta di Pandoro che disporremo ben all ...

Delizia al cioccolato
Delizia al cioccolato
(Dolci, Torte)
Fondere il cioccolato a bagnomaria; quando Ŕ morbido, aggiungere il burro a pezzetti e lavorare a mano con una frusta fi ...

Blitz di mele
Blitz di mele
(Dolci, Torte)
Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a quarti. Togliete i semi, poi fate su ogni spicchio di mela dei tagli parallel ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!