Ingredienti: 65 g burro
150 g cioccolato fondente
3 uova
100 g zucchero
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tortino cioccoloso":
Sciogliere a bagnomaria o al microonde il burro con il cioccolato.
Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso.
Montare gli albumi a neve.
Alla crema di uova unire il cioccolato fuso, poi gli albumi montati.
Mescolare bene e rovesciare in una tortiera non troppo grande imburrata e infarinata o foderata con carta forno.
Infornare a 180°C per 20-30 minuti.
E' buonissimo tiepido, con una aggiunta di panna montata sulla superficie.
Note: Tortino morbido al cioccolato, con la crosticina croccante e il cuore di cioccolato colante.
Casatiello dolce (Dolci, Torte)
Mettete in una capace terrina la farina setacciata e lo zucchero, al centro apritevi le uova, il lievito sciolto
in un ...
Torta di rose (Dolci, Torte)
Unire il lievito nella farina ammucchiata a fontana e aggiungere lo zucchero e la scorza, le uova, la vanillina e i ...
Buchteln (Dolci, Torte)
Mescolare il lievito e lo zucchero con il latte tiepido. Far lievitare questo impasto coperto per 20 minuti a 35° C circ ...
Pie al cioccolato (Dolci, Torte)
Imburrate e infarinate la tortiera.
Cominciamo col preparare la base della nostra torta.
Innanzitutto nel caso in cu ...
Torta di mele di zio Michele (Dolci, Torte)
Frullare le uova con lo zucchero; unire olio, latte, limone poi la farina e il lievito, un pizzico di sale e le mele int ...