Ricette dolci - Torte

Torta di mele di zio Michele

Ingredienti:
2 uova intere
8 cucchiai di zucchero
10 di farina
1 bustina di lievito
4 cucchiai di latte
4 cucchiai di olio di semi
1 limone grattuggiato
3 mele
un pizzico di sale
un uovo intero
100 gr di zucchero
50 di burro
mezzo limone spremuto

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Torta di mele di zio Michele":
Frullare le uova con lo zucchero; unire olio, latte, limone poi la farina e il lievito, un pizzico di sale e le mele integliare e infornare a 150 gradi per 15 minuti circa.
Una volta cotta togliere dal forno e spalmare la cremina e infornare ancora.

NOTE: il procedimento e di una normale torta.le mele vanno messe una in mezzo all'impasto e 2 sopra tagliate sottili .cotta la torta fare una crema con un uovo intero 100 gr di zucchero 50 di burro mezzo limone spremuto frullare il tutto e spalmare sulla torta mettere 5 minuti al forno spento servire fredda.
Torta di mele di zio Michele

Nella foto, Torta di mele di zio Michele

Autore: Michele Sini
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