Ingredienti per 36 baci:
300 g di zucchero,
tre chiare d'uovo,
una bustina e mezza di vainiglia.
Preparazione della ricetta "Vasuna di valeria":
Si battono insieme per molto tempo zuchero e chiare.
Per ultimo, con la vaniglia, si possono aggiungere tre paia di cucchiaiate di nocciole che vanno prima abbrustolite e poi tritate finemente.
Con un cucchiaino si versa l'impasto a tondini su teglie precedentemente unte e ricoperte di carta oleata.
Al posto delle nocciole tritate, si può mettere mezza nocciola su ogni bacio.
Autore: Paolo Campisi
Macaron con crema al mango
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
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Biscotti bi-gusto
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
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S ...
Tartufini al cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
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Portare a ebollizione in un pentolino la panna e versarla sul cioccolato, fa ...
Biscotti al cacao
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
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Whoopie al caffè
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preriscaldate il forno a 190 gradi e rivestite una placca da forno con carta da forno.
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