Ricette dolci - Mousse e Creme

Cappuccino sostanzioso

Ingredienti:
1 tuorlo d'uovo
un bel cucchiaio colmo di zucchero
mezzo bicchiere di latte
1 tazzina di caffè amaro


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Cappuccino sostanzioso":
Sbattete il tuorlo con lo zucchero in un bicchiere di vetro fino a farlo diventare un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere ora il latte riscaldato a parte e mescolare.
Aggiungete ora il caffè scuro ancora caldo e mescolate fino a che la preparazione prenderà il colore del cappuccino e si sarà formata una bella schiuma.

Note: Gli ingredienti sono per una persona.
Questa bevanda, trovata sul ricettario di mia nonna, fa riacquistare le forze, è adatta a chi è in convalescenza perchè regala energia.

Per i bambini si può modificare, togliendo il caffè.
Otterrete uno squisito latte all'uovo, che spolverizzato con un pò di cacao in polvere piacerà ai vostri bimbi.
Autore:

Crema alla vaniglia
Crema alla vaniglia
(Dolci, Mousse e Creme)
Incidete nel senso della lunghezza la stecca di vaniglia, togliete i semini interni. In un pentolino versate il latt ...

Crema pasticcera all’arancia
Crema pasticcera all’arancia
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia. In una ciotola, con una frusta, sbat ...

Cioccolato al marsala
Cioccolato al marsala
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare il burro ed il marsala filtrato in un pentolino a bagnomaria, aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti e sc ...

Mousse di pesche con salsa caramello
Mousse di pesche con salsa caramello
(Dolci, Mousse e Creme)
Fate ammorbidire la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda. Spremete il limone mettendo il suo succo in un bi ...

Gratin di zabaglione pesche e mandorle
Gratin di zabaglione pesche e mandorle
(Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le pesce e tagliatele a spicchi poi suddividetele mettendole nelle 4 cocottine da forno. In un pentolino m ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!