Ingredienti per 4 persone: 150gr di farina di grano tenero 0
50gr di farina integrale
50gr di farina di cocco
100gr di zucchero di canna grezzo
100gr di bevanda di soia
70gr di olio di mais
50gr di succo di mela
50gr di uvetta
50gr di semi di papavero
1 mela
1 bicchierino di rum
1 busta di lievito
1 presa di sale
Tempo di preparazione: circa 50 minuti
Preparazione della ricetta "Plumcake integrale alle mele":
Ammollate l'uvetta nel rum. Montate olio, zucchero, bevanda di soia e succo di mela. A questo composto aggiungete le diverse farine e mescolate bene.
Strizzate l'uvetta e mettetela nell'impasto con i semi di papavero e il lievito. Mescolate bene il tutto e versate in uno stampo da plumcake precedentemente unto ed infarinato. Adagiate la mela tagliata a fette sulla superficie del plumcake premendo leggermente. Spolverate con zucchero e farina di cocco ed infornate il tutto a 180° C per 35-40 minuti.
Lasciate raffreddare, tagliate a fette e servite.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 7 minuti
TEMPO DI COTTURA : 40 minuti
Pasticciotto napoletano (Dolci, Torte)
Su un tavolo da lavoro, versare la farina in modo da creare una buca nel centro dove raccogliere gli ingredienti.
Va me ...
Torta allo yogurt farcita con mirtilli (Dolci, Torte)
Sbattere bene le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio e lo yogurt. Mescolare bene, poi aggiungere il lievito e ...
Torta di Linz (Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Imburrate e infarinate leggermente una tortiera. Fate tostare le nocciole in forno per ...
Ciambella di brioche intrecciata (Dolci, Torte)
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire l'uovo sbattuto, lo zucchero, la farina, il burro morbido e il sale.
Im ...
Riccio dolce (Dolci, Torte)
Montare uova e zucchero, montare margarina, poi aggiungere zucchero a velo e una tazzina di caffè, finire di montare ass ...