" . $titolo . "
Ingredienti per 2 persone:
1 kg spinaci
1 uovo
30 g. formaggio grana grattuggiato
60 g. pane grattuggiato
150 g. latte scremato
10 g. burro
aglio
noce moscata
sale e pepe

Per la salsa:
200 g. latte magro
40 g. Philadelphia light, formaggio da spalmare light
20 g. gorgonzola

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Polpettone di spinaci":
Lessare gli spinaci e tritarli.
Farli rosolare con aglio e il burro e poi togliere l'aglio.
In una terrina mescolare uova, latte, grana, pane grattuggiato, unire gli spinaci con sale, pepe e noce moscata.
Amalgamare bene il tutto e poi formare un polpettone e cuocere in forno a bagnomaria a 200° per circa un'ora.
Poi tagliare a fette grosse e mangiarlo con contorno di pomodorini o altre verdure.

Preparazione della salsa:
sciogliere latte, Philadelphia light e gorgonzola in un pentolino.
Polpettone di spinaci

Nella foto, Polpettone di spinaci

Autore:

Polpettone di zucchine
Polpettone di zucchine
(Secondi Piatti, Arrosti e Polpettoni)
Lessare le patate e le zucchine e passatele separatamente al setaccio, poi mescolate i 2 purè tenendo da parte una tazza ...

Arrosto vegetariano
Arrosto vegetariano
(Secondi Piatti, Arrosti e polpettoni)
Preriscaldate il forno a 180 °C (160 °C se ventilato). Scaldate l'olio in una grande padella a fuoco medio. Aggiunge ...

Polpettone genovese su crema di patate, pompelmo e nero di seppia
Polpettone genovese su crema di patate, pompelmo e nero di seppia
(Secondi Piatti, Arrosti e Polpettoni)
Per il polpettone: schiacciare 400 gr di patate bollite in una ciotola e unire i fagiolini bolliti tritati grossolanamen ...

Arista alla francese
Arista alla francese
(Secondi Piatti, Arrosti e Polpettoni)
Prendete una casseruola abbastanza grande da contenere l’arista; ungetela con dell’olio e metteteci dentro l’arista, 1 c ...

Salamino ghiotto
Salamino ghiotto
(Secondi Piatti, Arrosti e Polpettoni)
In un tritatutto mettete la carne trita di manzo e maiale, i wurstel, la ricotta e frullate il tutto fino ad ottenere un ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!