Ricette secondi piatti - Carni bianche

Stracetti di pollo in agrodolce

Ingredienti:
1 petto di pollo
farina
cipolle
mandorle
olio
aceto
zucchero
sale
pepe

Preparazione della ricetta "Stracetti di pollo in agrodolce":
Tagliare il petto di pollo a cubetti, passarlo nella farina, arricchita dal sale e dal pepe. Prendete una larga padella versatevi dell'olio, non appena inizia a sfregolare aggiungete i cubetti di pollo, lasciate rosolare. Non appena si saranno dorati, scendeteli e metteteli da parte al coperto. Nel frattempo avrete fatto dorare 100 grammi di mandorle al forno e successivamente le avete tritate nel mixer, mettele da parte. Nella stessa padella dove avete cucinato il pollo affettate sottilmente tre grosse cipolle e fatele stufare insieme all'olio. Non appena, iniziano a friggere tuffate dentro i cubetti di pollo, precedentemente cotti, unite le mandorle tostate e lasciate insaporire. Dopo versate dentro la padella mezzo bicchiere d'aceto ed un cucchiano e mezzo di zucchero.
Lasciate insaporire il tutto e buon appetito
Autore:
Altre ricette con... pollo mandorle 

Lonza di maiale al latte
Lonza di maiale al latte
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinate le fettine di lonza. In una padella fate rosolare la lonza con un filo d'olio, poi aggiungete sale, pepe, ...

Rollč di tacchino con ripieno di verdure
Rollč di tacchino con ripieno di verdure
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Sbollentare per alcuni minuti i pisellini e gli spinaci e se si gradiscono altri tipi di verdure o ortaggi in quantita' ...

Lonza di maiale con salsa ai funghi
Lonza di maiale con salsa ai funghi
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Affettare finemente la cipolla, rosolarla nel burro e unire la carne, facendola ben colorare da tutti i lati. Poi unire ...

Petti di pollo ai funghi
Petti di pollo ai funghi
(Secondi piatti, Carni bianche)
Infarinate i petti di pollo. Mettete in una padella antiaderente una noce di burro con dell'olio, quando il burro si č ...

Fusi di pollo alla birra con patate
Fusi di pollo alla birra con patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tritare la cipolla insieme al rosmarino e la salvia, poi distribuire questo trito sul fondo di una teglia e sistemarvi s ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!