Ricette dolci - Torte

Torta di semolino

Ingredienti:
1 litro latte
130 gr semolino di grana fine
130 gr zucchero
100 gr mandorle dolci con 3 amare
20 gr burro
4 uova
raschiatura di un limone
una presa di sale

Preparazione della ricetta "Torta di semolino":
Sbucciate le mandorle nell'acqua calda e pestatele finissime in un mortaio con tutto lo zucchero, che metterete a una cucchiaiata per volta.
Cuocete il semolino nel latte e prima di ritirarlo dal fuoco aggiungete il burro e le mandorle, le quali, per essere mescolate allo zucchero, si sciolgono facilmente.
Poi salatelo ed aspettate che sia tiepido per unirvi le uova frullate a parte.
Versate il composto in una teglia unta di burro, aspersa di pangrattato e di grandezza tale che la torta risulti alta un dito e mezzo o al pił due.
Mettetela in forno o nel forno da campagna, sformatela diaccia e servitela tutta intera o tagliata a mandorle.
Altre ricette con... semolino mandorle torte 

Dolce al limone
Dolce al limone
(Dolci, Torte)
Accendere il forno a 200°C. Preparare la base del dolce sgusciando le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la s ...

Dolce di panettone all’arancia e rum
Dolce di panettone all’arancia e rum
(Dolci, Torte)
Ungete una teglia e spennellate di burro fuso ogni fetta di Panettone che disporrete ben allineate e pressate. Nel frat ...

Torta di mele light
Torta di mele light
(Dolci, Torte)
In una ciotola, mettere le mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili, su cui verrą versato lo zucchero (60 gr.) e il ...

Rotolo con crema all'arancia
Rotolo con crema all'arancia
(Dolci, Torte)
1. Preriscaldare il forno a 210°. Ricoprire la base e i lati di una tortiera rettangolare con un foglio di carta da forn ...

Torta all'ananas rovesciata
Torta all'ananas rovesciata
(Dolci, Torte)
Cospargere il fondo della tortiera (non apribile) con 6 cucchiai di zucchero (compresi nei 150 g), appoggiarci sopra le ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!