Ingredienti:
1 bustina di grano sottovuoto;
1L di latte;
una scatola di frutta candita;
una bustina di cioccolato
Preparazione della ricetta "Biscotti di Santa di Lucia":
Fare bollire il grano in acqua fino a metà cottura dopodichè aggiungere il latte fino a completa cottura, infine ultimare con il cioccolato e la frutta candita, rimestare il tutto e lasciare raffreddare.
Note: Il cioccolato deve essere zuccherato.
Autore: Marina
Ciuffetti di cioccolato al caffè
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente, fatelo sciogliere a bagnomaria e tenetelo da parte.
In un piccolo tegame ...
Èclair al cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preriscaldare il forno a 170 °C.
Per preparare la pasta choux mettete l'acqua, il latte, il burro, lo zucchero e il sal ...
Biscotti croccanti
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con un frullino elettrico lavorare le uova a crema.
Senza usare piu il frullino ma una cucchiaia a mano aggiungere la ...
Macaron con crema al mango
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preparate le meringhe utilizzando la ricetta base.
Per preparare la crema per la farcitura, in una ciotola mettete a ba ...
Biscotti al riso soffiato per celiaci
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tritare grossolanamente nel mixer il riso soffiato col cacao e lo zucchero.
Rovesciare il trito in una terrina e amalga ...