Ricette dolci - Torte

Ciambellone con sorpresa

Ingredienti:
3 uova
250 g farina
150 g zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
latte q.b.
250 g mascarpone
4 cucchiai colmi di nutella
zucchero a velo

Preparazione della ricetta "Ciambellone con sorpresa":
Con le fruste elettriche lavorare i tuorli con lo zucchero, unire poi la farina, il lievito, la vanillina e, per ultimi, gli albumi montati a neve.
Se il composto risultasse troppo duro, aggiungere un pochino di latte per ammorbidirlo.
A parte mescolare il mascarpone con la nutella fino ad ottenere una crema liscia.
Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella, versarvi metà impasto, poi con un cucchiaio bagnato spalmarvi sopra la crema senza andare vicino ai bordi.
Terminare con l'altrà metà di impasto rimasto e infornare a 180°C per 45 minuti (regolarsi in base al proprio forno).
Sfornare, sformare, far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Note: Se volete ridurre le calorie di questa crema, utilizzate ricotta o philadelphia light al posto del mascarpone.
Se, inoltre, volete dare un colore più scuro alla crema, unire qualche cucchiaio di cacao amaro.


Autore:

Torta di mele light
Torta di mele light
(Dolci, Torte)
In una ciotola, mettere le mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili, su cui verrà versato lo zucchero (60 gr.) e il ...

Plumcake senza colesterolo
Plumcake senza colesterolo
(Dolci, Torte)
Mettere in una ciotola capiente lo yogurt e lo zucchero e amalgamare, unire gli altri ingredienti poco alla volta e infi ...

Ciambella di brioche intrecciata
Ciambella di brioche intrecciata
(Dolci, Torte)
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire l'uovo sbattuto, lo zucchero, la farina, il burro morbido e il sale. Im ...

Sbriciolata alla nutella
Sbriciolata alla nutella
(Dolci, Torte)
Preparare la crema lavorando l'uovo con lo zucchero e la vanillina, unire la farina poco alla volta e poco latte a filo. ...

Torta sbriciolata agli amaretti
Torta sbriciolata agli amaretti
(Dolci, Torte)
In una terrina mescolare la ricotta con l’uovo e lo zucchero, aggiungendo eventualmente poco latte. Sbriciolare gli a ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!