Ricette dolci - Torte

Cosa aruci ri pruna

Ingredienti:
gr. 200 di farina bianca
una bustina di lievito
gr. 175 di zucchero
gr. 150 di burro
un uovo
latte
cinque mezze albicocche sciroppate
10 prugne secche
un limone.


Preparazione della ricetta "Cosa aruci ri pruna":
Mettete le prugne in una scodella piena di acqua.
Sbattete I'uovo, mescolate la farina con il lievito ed un pizzico di sale e lavorate 100 grammi di burro con un cucchiaio di legno fino a quando apparirà soffice e spumoso.
Al burro aggiungete quindi 150 grammi di zucchero, l'uovo sbattuto e la farina a cucchiaiate, alternando queste con un po' di latte in modo da ottenere una pastella piuttosto consistente.
Lavorate ora per una decina di minuti it burro rimasto, aggiungetevi lo zucchero tenuto da parte e la scorza grattugiata di un limone e distribuitelo sul fondo di uno stampo liscio.
Scolate le albicocche, asciugate delicatamente le prugne e togliete ad esse it nocciolo; distribuite poi tutta la frutta nello stampo e sopra versatevi la pastella.
Cuocete it dolce in forno ben caldo per circa tre quarti d'ora.


Autore:

Cake di ricotta e uvetta
Cake di ricotta e uvetta
(Dolci, Torte)
Fate ammollare nell'acqua calda l'uvetta con il rum. In una ciotola montate il burro con lo zucchero, dovete ottenere ...

Rotolo con crema all'arancia
Rotolo con crema all'arancia
(Dolci, Torte)
1. Preriscaldare il forno a 210°. Ricoprire la base e i lati di una tortiera rettangolare con un foglio di carta da forn ...

Delizia al cioccolato
Delizia al cioccolato
(Dolci, Torte)
Fondere il cioccolato a bagnomaria; quando è morbido, aggiungere il burro a pezzetti e lavorare a mano con una frusta fi ...

Tortino cioccoloso
Tortino cioccoloso
(Dolci, Torte)
Sciogliere a bagnomaria o al microonde il burro con il cioccolato. Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un ...

Casatiello dolce
Casatiello dolce
(Dolci, Torte)
Mettete in una capace terrina la farina setacciata e lo zucchero, al centro apritevi le uova, il lievito sciolto in un ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!