Ingredienti: 600 g. di farina normale o integrale
100 g. di zucchero
½ bicchiere di olio di semi di girasole
sale
acqua tiepida
Per la farcitura:
2 mele affettate
150 g. di uvetta
marmellata a piacere
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Strudel senza latte e uova":
Fare una sfoglia sottile e sistemare sopra tutti gli ingredienti della farcitura, spolverizzarla di zucchero ed arrotolarla su se stessa. Mettere in forno, su una placca foderata con carta forno a 200°C
per 40 minuti.
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Preriscaldare il forno alla temperatura di 200°.
Fate rosolare nel burro il pan grattato.
Impastare le mele tagliate ...
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Facciamo il ripieno:
In una terrina sbriciolare gli amaretti, aggiungere le mandorle tritate, la ricotta, lo zucchero ...