Ingredienti:
10 cachi puliti
1 stecca vaniglia
50 g maraschino
50 g acqua fredda
50 g zuchero velo
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
10 cachi puliti
1 stecca vaniglia
50 g maraschino
50 g acqua fredda
50 g zuchero velo
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Crema di cachi al maraschino":
Frullate i cachi con acqua, il maraschino e lo zucchero per 5 minuti poi si setacciano e si mettono ancora a frullare con la vaniglia.
Note: Ottima accompagnata con un bel gelato alle castagne
Frullate i cachi con acqua, il maraschino e lo zucchero per 5 minuti poi si setacciano e si mettono ancora a frullare con la vaniglia.
Note: Ottima accompagnata con un bel gelato alle castagne
Autore: Mary
Bicchierino alla mousse di yogurt greco, pompelmo, pesca caramellata e coulis di fragole
(Dolci, Mousse e Creme)
Per la mousse: montare la panna fredda con 180 gr di zucchero ed incorporare lentamente allo yogurt; mettere da parte in ...
(Dolci, Mousse e Creme)
Per la mousse: montare la panna fredda con 180 gr di zucchero ed incorporare lentamente allo yogurt; mettere da parte in ...
Crema pasticcera all’arancia
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia. In una ciotola, con una frusta, sbat ...
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia. In una ciotola, con una frusta, sbat ...
Crema allo zabaglione e sherry
(Dolci, Mousse e Creme)
In un pentolino mettete l'uovo, lo zucchero e lo sherry e frullatelo per renderlo una crema, qualche secondo. Ora mette ...
(Dolci, Mousse e Creme)
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Gratin di zabaglione pesche e mandorle
(Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le pesce e tagliatele a spicchi poi suddividetele mettendole nelle 4 cocottine da forno. In un pentolino m ...
(Dolci, Mousse e Creme)
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Spuma di mela
(Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero. Mettere il c ...
(Dolci, Mousse e creme)
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