Ricette dolci - Dolci freddi

Dolce al cocco e cioccolato

Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente
50 gr di zucchero
1 bicchiere di latte
125 gr di cocco disidratato
50 gr di burro
75 gr di biscotti secchi (marie)
carta forno


Preparazione della ricetta "Dolce al cocco e cioccolato":
Sciogliere il burro e lo zucchero in un pentolino con il latte. Togliere dal fuoco e versare subito la farina di cocco, amalgamando.
Tritare finemente i biscotti con il mixer ed inglobarli omogeneamente al cocco con un cucchiaio di legno.
Fodereare uno stampo rettangolare con carta forno e stendere il composto di cocco e biscotti formando uno strato di circa 1/2 cm.
Mettere la teglia in frigo per 30 minuti circa per far rapprendere un pò il cocco.
Sciogliere infine il cioccolato e versarlo sulla superficie del composto.
Spolverare con scaglie di cocco e rimettere in frigo per almeno 3 ore.


Autore:

Trionfo di fragole
Trionfo di fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavare le fragole senza lasciarle troppo ammollo nell’acqua, scolarle e rimuovere il picciolo verde; tagliarle a metà, m ...

Torta al cioccolato morbidissima
Torta al cioccolato morbidissima
(Dolci, Dolci freddi)
Tritare i wafer e impastarli col burro fuso, poi con questo composto foderare il fondo di una tortiera da 20 cm di diame ...

Semifreddo di ricotta ai lamponi
Semifreddo di ricotta ai lamponi
(Dolci, Dolci freddi)
Dividere la ricotta in parti uguali in due terrine. In una aggiungere metà zucchero a velo e lo yogurt naturale. N ...

Tiramisù con mascarpone e crema pasticcera all’arancia
Tiramisù con mascarpone e crema pasticcera all’arancia
(Dolci, Dolci freddi)
Procedimento per la Crema pasticcera all’arancia: Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca ...

Tiramisù all'ananas
Tiramisù all'ananas
(Dolci, dolci freddi)
Aprire la scatola di ananas sciroppato e sgocciolare la frutta. Lavorare i tuorli con lo zucchero, e quando saranno bel ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!