Ingredienti per 4 persone:
5 uova intere,
pecorino grattugiato,
1 peperoncino piccante,
olio d'oliva, sale.
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
5 uova intere,
pecorino grattugiato,
1 peperoncino piccante,
olio d'oliva, sale.
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata col peperoncino":
Soffriggere il peperoncino tagliato a rondelline nell'olio. Poi travasare solo l'olio in una terrina e farlo intiepidire prima di rompervi le uova. Unire il pecorino e sbattere bene. Versare il composto nella padella calda con il peperoncino e cuocere la frittata girandola una volta.
Soffriggere il peperoncino tagliato a rondelline nell'olio. Poi travasare solo l'olio in una terrina e farlo intiepidire prima di rompervi le uova. Unire il pecorino e sbattere bene. Versare il composto nella padella calda con il peperoncino e cuocere la frittata girandola una volta.
Frittata di pasta al pomodoro
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Sbattere il una ciotola le uova con peperoncino o pepe, parmigiano e basilico, aggiunegte la pasta avanzata tagliata. ...
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Sbattere il una ciotola le uova con peperoncino o pepe, parmigiano e basilico, aggiunegte la pasta avanzata tagliata. ...
Prosciutto cotto alla bismarck
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
In una padella grande, fate sciogliere una noce di burro ed unitevi il cucchiaino di dado granulare sciolto nel Marsala ...
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
In una padella grande, fate sciogliere una noce di burro ed unitevi il cucchiaino di dado granulare sciolto nel Marsala ...
Frittata di granturco al profumo di noce moscata
(Secondi piatti, Uova e frittate)
Lavate e mondate le pannocchie e fatele bollire in una grossa pentola di acqua leggermente salata, alla quale avrete uni ...
(Secondi piatti, Uova e frittate)
Lavate e mondate le pannocchie e fatele bollire in una grossa pentola di acqua leggermente salata, alla quale avrete uni ...
Omelette con asparagi e carciofi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessate gli asparagi e appena saranno cotti al dente, tagliate la parte mangiabile e dividetela in piccoli pezzi. Pul ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessate gli asparagi e appena saranno cotti al dente, tagliate la parte mangiabile e dividetela in piccoli pezzi. Pul ...
Ceci e uova alla spagnola
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tenere immersi i ceci in abbondante acqua fredda per 24 ore poi scolateli e mentre sono nel colapasta versatevi il bicar ...
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tenere immersi i ceci in abbondante acqua fredda per 24 ore poi scolateli e mentre sono nel colapasta versatevi il bicar ...
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