Ricette secondi piatti - Hamburger

Hamburger saporiti

Ingredienti:
4 hamburger di carne di vitello o manzo
2 acciughe sotto sale
2 cucchiai capperi
2 cucchiai prezzemolo tritato
2 spicchi da'glio
peperoncino
1 bicchiere vino bianco secco
olio

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Hamburger saporiti":
Rosolare in poco olio l'aglio e il peperoncno, irrorare col vino e quando sarÓ evaporato unire gli hamburger.
Dorarli da entrambi i lati, aggiungere le acciughe dissalate e spinate, farle disfare a cuoco basso aiutandovi con una forchetta.
A cottura ultimata spolverizzare col prezzemolo e i capperi tritati.


Autore:

Burger spada
Burger spada
(Secondi Piatti, Hamburger)
Cuocere accuratamente il filetto di pesce spada. Ricavare qualche foglia d'insalata e disporre il filetto di pesce, la t ...

Mini hamburger di tonno con fagioli
Mini hamburger di tonno con fagioli
(Secondi Piatti, Hamburger)
Mettete in un frullatore o cutter i seguenti ingredienti per le polpette: tonno, ricotta, uovo, grana, sale, pepe ed erb ...

Mini Hamburger con edam e salsa remoulade
Mini Hamburger con edam e salsa remoulade
(Secondi Piatti, Hamburger)
Fate la Salsa Remoulade: Triate i cetrioli, i capperi e il prezzemolo e incorporateli iniseme in una ciotola con la ma ...

Hamburger allegro
Hamburger allegro
(Secondi Piatti, Hamburger)
Tagliare a metÓ i panini e tostarli leggermente poi metteteli su un piatto da portata. All'interno del panino mettete: ...

Hamburger di seitan con salsa tartara di soia e pomodori confit
Hamburger di seitan con salsa tartara di soia e pomodori confit
(Secondi Piatti, Hamburger)
Preparate gli hamburger di seitan: In un mixer mettete: l'aglio sbucciato, le carote sbucciate e a pezzi, la cipolla ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!