Ingredienti per 6/8 persone:250 gr di farro
pomodorini pachino tagliati in 2 metà
tonno
cipolla rossa tritata (facoltativa)
olio extra vergine d'oliva
pepe
sale Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Insalata di farro tonno e pomodorini":
Lessate il farro in acqua salata, scolatelo e fatelo raffreddare.
Versate il farro in una insalatiera grande e mettete tutti gli ingredienti e condite con olio extravergine d'oliva.
Mettete in frigorifero per almeno un'ora.
Autore: Patty
Boulgur alla marocchina
(Primi piatti, Piatti freddi)
Cuocete il bulgur in mezzo litro d’acqua con un pizzico di sale fino a far assorbire tutto il liquido. Quando il bulgur ...
Insalata di riso
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e passatelo sotto l'acqua fredda.
Versate il riso in una insalatiera grand ...
Farfalle mediterranee
(Primi piatti, Piatti freddi)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Scolatela e passatela sotto l'acqua fredda.
Mettetela in una ciotola e ag ...
Riso selvatico con gamberi e mele
(Primi piatti, Piatti freddi)
Trita la cipolla, il sedano e la carota, mettili in una pentola con 1 litro di acqua bollente a lessare con le code di ...