Ingredienti:200 g fagiolini lessati
3 patate lessate al dente
300 g palombo
limone
olio
basilico
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Insalata di palombo":
Tagliare a dadi il palombo e cuocerlo a vapore (o nel microonde) per 10 minuti.
Tagliare i fagiolini a tocchetti e le patate a spicchi, mescolarli al palombo e condire con succo di limone, sale, pepe e alcune foglie di basilico spezzettate.
Autore: Elisa
Gamberoni profumati allo zenzero
(Antipasti, Pesce)
Prendete i gamberoni e lavateli bene. Incideteli sul dorso e ripuliteli dalle secrezioni filamentose lasciando la polpa ...
Insalata di capesante
(Antipasti, Pesce)
Sistemare l'insalata in una insalatiera, unire i pomodorini tagliati in 4 e 2 cucchiaini di capperi.
Condire con olio, ...
Pancarré al salmone
(Antipasti, Pesce)
Tagliate il pancarré a triangolini e fateli tostare nel tostapane o nel forno.
Mischiate il formaggio philadelphia con ...
Insalata di moscardini
(Antipasti, Pesce)
Lessare i moscardini in acqua salata acidulata con un cucchiaio d'aceto (io uso la pentola a pressione e con 10 minuti d ...