Ingredienti:
500g lasagne all'uovo fresche
200g salmone affumicato
100g gamberetti
500g besciamella
mezza cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
1 mozzarella
burro
sale e pepe

Preparazione della ricetta "Lasagne rosa":
Soffriggere la cipolla tritata nel burro, unire i gamberetti e il vino, farlo evaporare e portare a cottura.
Aggiungere il salmone a striscioline e il prezzemolo, sale e pepe.
In una teglia imburrata disporre uno strato di pasta, coprire con la besciamella e stendere un po' del compotso di pesce, la mozzarella a dadini e un po' di parmigiano.
Procedere ancora con la pasta a strati ricoprendo l'ultimo solo con besciamella e fiocchetti di burro.
Infornare per 30 minuti a 200°C.


Autore:

Ravioli di mozzarella di bufala con pomodorini ciliegino e basilico
Ravioli di mozzarella di bufala con pomodorini ciliegino e basilico
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Per la pasta bisogna mettere la farina a fontana e poi metterci le uova, il sale e l’olio, dopodiché bisogna amalgamare ...

Tortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogne
Tortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogne
(Primi piatti, Pasta ripiena)
PREPARAZIONE DEL RIPIENO: rendere la zucca in purea e amalgamare tutti gli ingredienti. PREPARAZIONE PASTA: incorpo ...

Mezzelune di patate con ripieno di Graukas
Mezzelune di patate con ripieno di Graukas
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lessate e spellate le patate, preparando un passato, oppure schiacciatele finemente, insaporite con sale e noce moscata ...

Rotolo sfizioso mortadella e broccoli
Rotolo sfizioso mortadella e broccoli
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lessa i broccoletti prendendo solo la parte piu' morbida. Poi affettali e mettili con l'olio e l'aglio in una padella p ...

Casoncelli alla pancetta
Casoncelli alla pancetta
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Preparate la pasta: in una ciotola, mettete prima la farina, sbattete leggermente l'uovo e formate un buco nella farina ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!