Ingredienti:
500g lasagne all'uovo fresche
200g salmone affumicato
100g gamberetti
500g besciamella
mezza cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
1 mozzarella
burro
sale e pepe

Preparazione della ricetta "Lasagne rosa":
Soffriggere la cipolla tritata nel burro, unire i gamberetti e il vino, farlo evaporare e portare a cottura.
Aggiungere il salmone a striscioline e il prezzemolo, sale e pepe.
In una teglia imburrata disporre uno strato di pasta, coprire con la besciamella e stendere un po' del compotso di pesce, la mozzarella a dadini e un po' di parmigiano.
Procedere ancora con la pasta a strati ricoprendo l'ultimo solo con besciamella e fiocchetti di burro.
Infornare per 30 minuti a 200°C.


Autore:

Cannelloni al forno
Cannelloni al forno
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Preparate il ragł: Far soffriggere la cipolla e le carote con l'olio, appena la cipolla ha preso colore aggiungete la ...

Lasagne vegetariane
Lasagne vegetariane
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Sbollentate per pochi minuti i fogli di lasagne e poi mettetele stese su degli strofinacci. Frullate le carote con la r ...

Ravioli di carne al vapore
Ravioli di carne al vapore
(Primi piatti, Pasta ripiena)
In una ciotola mettete la farina, aggiugendo piano piano acqua fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Avvolge ...

Tortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogne
Tortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogne
(Primi piatti, Pasta ripiena)
PREPARAZIONE DEL RIPIENO: rendere la zucca in purea e amalgamare tutti gli ingredienti. PREPARAZIONE PASTA: incorpo ...

Rotolo sfizioso mortadella e broccoli
Rotolo sfizioso mortadella e broccoli
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lessa i broccoletti prendendo solo la parte piu' morbida. Poi affettali e mettili con l'olio e l'aglio in una padella p ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!