" . $titolo . "
Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Mascherine di pastafrolla

Ingredienti:
300g farina
130g burro
80g zucchero
1 bustina lievito
1 uovol
a buccia grattugiata di mezzo limone
50g cioccolato fondente
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Mascherine di pastafrolla":
Preparate la pastafrolla lavorando insieme la farina col burro ammorbidito, lo zucchero, l'uovo, il sale e la buccia grattugiata del limone.
Impastare rapidamente senza lavorarla troppo, poi avvolgerla in un foglio di pellicola trasparente e farla riposare per 30 minuti.
Disegnare sopra un cartoncino la forma di una mascherina e ritagliarla.
Stendere la frolla in una sfoglia dello spessore di 3 mm circa, appoggiarvi sopra la mascherina di cartone e ritagliarla seguendo i contorni.
Disporre le mascherine cosė ottenute su una placca da forno foderata con carta da forno e infornare a forno caldo a 180° per 15-20 minuti, finchč risulteranno leggermente dorate.
Togliere dal forno, staccare delicatamente le mascherine e farle raffreddare.
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato, versarlo in un cornetto di carta vegetale e, premendolo, decorare a piacere le mascherine; lasciare infine solidificare il cioccolato in luogo fresco.

Note: Visto il periodo e la poca voglia di friggere quasi tutti i giorni i classici dolci carnevaleschi, eccovi una versione da cuocere al forno.
Se avete dei bambini potete farvi aiutare da loro a decorare le mascherine col cioccolato fuso e codette di cioccolato... si divertono un mondo!!
Mascherine di pastafrolla

Nella foto, Mascherine di pastafrolla



Autore:

Biscotti al cacao
Biscotti al cacao
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Frullate le mandorle ad intermittenza fino a ridurle a farina. Successivamente frullate grossolanamente noci e nocciole. ...

Palline chiare e scure
Palline chiare e scure
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con un tritatutto, tritate finemente mandorle e nocciole fino ad ottenerne una farina. Setacciate la farina e dispon ...

Divino amore
Divino amore
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Macinate le mandorle, non pelate, con il macinacaffe' o il mixer, unite lo zucchero e con un po' di acqua fredda fate un ...

Biscotti natalizi tirolesi
Biscotti natalizi tirolesi
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mischiare la farina col lievito, lo zucchero, la vanillina, il sale, il burro morbido a pezzetti e l'uovo intero, impast ...

Macaron ricetta base
Macaron ricetta base
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Prendete le mandorle tritate ed utilizzando un mixer fatele diventare una farina finissima che unirete allo zucchero a v ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!