Ingredienti: 100 g. di burro
200 g. di zucchero
2 uova
300 farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
100 g. di nocciole tritate
50 g. di cacao
50g. di goccie cioccolato
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Biscotti bi-gusto":
Impastare il tutto e dividere a metà il composto, una parte mischiala con 50 g. di cacao e 50g. di goccie cioccolato.
Stendere la parte bianca e sopra la parte al cioccolato arrotolarla, spennellarlo con il latte e passarlo nelle noci tritate.
Tagliarlo a rotelle (dopo averlo messo prima in frigo a riposare).
forno 180° per 20 minuti.
Note: se volete la granella di nocciole potete metterle solo all'esterno, spalmando tutt’intorno alla circonferenza del biscotto un velo di nutella e poi rotolate i biscotti nella granella di nocciole.
Ciuffetti di cioccolato al caffè (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente, fatelo sciogliere a bagnomaria e tenetelo da parte.
In un piccolo tegame ...
Biscotti al limone (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito, la vanilllina e la scorza del limo ...
Èclair al cioccolato (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preriscaldare il forno a 170 °C.
Per preparare la pasta choux mettete l'acqua, il latte, il burro, lo zucchero e il sal ...
Dolcetti di sfoglia e zucca (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con la pasta sfoglia fate dei dischetti con un bicchiere di vetro, poi metteteli dentro gli stampi dei muffin o nei co ...
Biscotti al cacao (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Frullate le mandorle ad intermittenza fino a ridurle a farina. Successivamente frullate grossolanamente noci e nocciole. ...