Ingredienti: 500 g. di semolino
500 g. di ricotta
500 g. di zucchero
2 bustine di vainiglia
3 boccettine di acqua di millefiori
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 litro di latte
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaio di strutto
zucchero a velo q.b.
strutto
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Migliaccio di carnevale":
Portare ad ebollizione un litro di acqua leggermente salata. Aggiungere lentamente il semolino, girando con un cucchiaio di legno. Quando il semolino risulterà sodo, spegnere e fare raffreddare.
Aggiungere tutti gli ingredienti e poi passare tutto al frullatore aggiungendo il cucchiaio di strutto ed i due rossi d'uovo.
Ungere una teglia, e stendere l'impasto.
Infornare a 150° per circa trenta minuti.
Far raffreddare cospargere di zucchero a velo e servire
Ciambella al cioccolato bianco (Dolci, Torte)
Lavorare lo zucchero con l'olio e le uova.
Unire la farina, il lievito e il latte.
Spezzettare grossolanamente 100 g d ...
Torta di mele con farina d'avena e cannella (Dolci, Torte)
Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti poi irroratele con il succo di un limone.
Sbattete le uova con lo zucchero, ...
Clafoutis alle prugne secche (Dolci, Torte)
Ammollare le prugne secche nel rum per mezza giornata, poi scolarle.
Scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro e ...
Dolce di Pandoro al cioccolato (Dolci, Torte)
Il procedimento è semplice: si unge una teglia e si spennella di burro fuso ogni fetta di Pandoro che disporremo ben all ...
Torta con rose di mele scenografica (Dolci, Torte)
Tagliate le mele a fette sottili lasciando la buccia .
In una pentola con lo sciroppo fatto di acqua e zucchero fate ...