Ingredienti:
Patate
Fagiolini freschi
Zucchine
Sedano
Olio
Sale
Pepe
Acqua o Brodo di carne
Prezzemolo
Pane cacareccio
Peperoncino
Patate
Fagiolini freschi
Zucchine
Sedano
Olio
Sale
Pepe
Acqua o Brodo di carne
Prezzemolo
Pane cacareccio
Peperoncino
Preparazione della ricetta "Minestra ricca":
Questa minestra si prepara con patate, fagiolini freschi, zucchine e sedano.
Tagliate le verdure a tocchetti e sistematele in un tegame di coccio condite con qualche cucchiaiata di olio d'oliva, sale e pepe.
Aggiungete l'acqua necessaria oppure brodo di carne leggero e cuocete per 1 ora e 15 minuti, unendo a metà cottura un ciuffo di prezzemolo tritato.
Sistemate nei piatti delle fette di pane casareccio e versatevi la minestra.
Servitela tiepida, con aggiunta facoltativa di peperoncino.
Questa minestra si prepara con patate, fagiolini freschi, zucchine e sedano.
Tagliate le verdure a tocchetti e sistematele in un tegame di coccio condite con qualche cucchiaiata di olio d'oliva, sale e pepe.
Aggiungete l'acqua necessaria oppure brodo di carne leggero e cuocete per 1 ora e 15 minuti, unendo a metà cottura un ciuffo di prezzemolo tritato.
Sistemate nei piatti delle fette di pane casareccio e versatevi la minestra.
Servitela tiepida, con aggiunta facoltativa di peperoncino.
Autore: Dialettando.com
Cicoria con polpettine in brodo
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lessare la cicoria e tenerla da parte. Impastare la carne con l'uovo, sale, pepe, abbondante parmiggiano, un pò di pang ...
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lessare la cicoria e tenerla da parte. Impastare la carne con l'uovo, sale, pepe, abbondante parmiggiano, un pò di pang ...
Minestra di verza e fagioli
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lessare i fagioli in abbondante acqua, poi quando sono cotti, aggiungere l'olio, l'aglio, il peperoncino, il sale e far ...
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lessare i fagioli in abbondante acqua, poi quando sono cotti, aggiungere l'olio, l'aglio, il peperoncino, il sale e far ...
Minestra d'orzo
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Introdurre l’orzo in una pentola a pressione con l’acqua e il pizzico sale e cuocere per 40 minuti, se perlato, per 60 m ...
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Introdurre l’orzo in una pentola a pressione con l’acqua e il pizzico sale e cuocere per 40 minuti, se perlato, per 60 m ...
Zuppa di granchio e asparagi
(Primi piatti, Minestre e minestroni)
In una pentola fate scaldare il brodo di pollo già salato. Lavate, mondate gli asparagi e metteteli nella pentola, lasc ...
(Primi piatti, Minestre e minestroni)
In una pentola fate scaldare il brodo di pollo già salato. Lavate, mondate gli asparagi e metteteli nella pentola, lasc ...
Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Grattugiate il tofu. Mescolate il burro ed il rosso d’uovo fino ad ottenere una spuma. Aggiungete il pane bianco e amalg ...
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Grattugiate il tofu. Mescolate il burro ed il rosso d’uovo fino ad ottenere una spuma. Aggiungete il pane bianco e amalg ...
- Ultime ricette inserite
-
Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
FAI CONOSCERE LE TUE RICETTE 