Ingredienti: 150 g farina 00
150g farina di cocco
100 ml olio di semi
3 uova
150 g zucchero
1 bustina di lievito
latte
Per decorare:
farina di cocco q.b.
nutella q.b.
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Muffin nutella e cocco":
Sbattere le uova intere con lo zucchero, unire le farine, il lievito e l'olio, se il composto fosse troppo solido diluirlo con qualche cucchiaiata di latte.
Versare il composto nei pirottini o nello stampo per muffin e infornare in forno caldo a 180°C per 25 minuti.
Poi sfornarli, farli intiepidire, spalmare la superficie con la nutella e spolverizzarli con farina di cocco.
Muffin al cioccolato (Dolci, Muffin)
Mescolare assieme la farina col cacao, lo zucchero e il lievito.
A parte sbattere le uova intere con l'olio (o il burro ...
Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena (Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola sbattete un uovo di dimensione grande con lo zucchero di canna, l ...
Cupcakes di Pasqua (Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Prendete una teglia per muffin da 12 e sistemate all’interno 12 pirottini.
In una ...
Muffin di Rossella O’Hara (Dolci, Muffin)
Scaldate il forno a 170 °C.
Ungete e infarinate una teglia per 12 muffins (oppure inserite i pirottini di carta oleata) ...
Muffin al cioccolato bianco e lamponi (Dolci, Muffin)
Mescolare la farina col lievito, lo zucchero e il pizzico di sale.
A parte sbattere il latte col burro fuso e l'uovo, p ...