Ricette sughi e salse - Sughi di verdure

Olive nere all'aglio

Ingredienti:
olive nere
aglio
olio

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Olive nere all'aglio":
Mettere le olive in un vaso di vetro, aggiungere qualche spicchio d'aglio e l'olio necessario a coprirle.
Chiudere e conservare in frigo per una settimana.
Servite le olive come antipasto e utilizzate l'olio per cuocere della carne o per condire insalate.