Ingredienti:
500g. di farina
3 patate
3 uova intere
1 cubetto di lievito di birra
100g. di burro
100. di parmigiano
sale e pepe quanto basta per la farcitura
200g. di fior di latte o scamorza a pezzettini
100g. di salame napoletano a pezzetti, prosciutto a piacere.

Preparazione della ricetta "Palline gustose":
Scaldare le patate e poi pelarle, metterle in una ciotola e aggiungere le uova, il parmigiano, lievito e il pepe.
Aggingere la farina e il sale, impastare energicamente e molto bene.
Far lievitare.
Dopo che ha lievitato, formare delle palline con le mani infarinate e farcirle con il fior di latte e il salame.
Friggerle in una padella con olio abbondante e servire su foglia di lattuga.


Autore:
Altre ricette con... patate salame lievito scamorza prosciutto Pizze focacce 

Calzone farcito al forno
Calzone farcito al forno
(Antipasti, Pizze e focacce)
Su un tavolo da lavoro infarinato stendete la pasta per la pizza formando un cerchio del diametro di 20 cm e spennellate ...

Focaccia alla quinoa e curcuma
Focaccia alla quinoa e curcuma
(Antipasti, Pizze e focacce)
Preparare la sfoglia unendo gli ingredienti nel mixer e aggiungendo acqua a formare un impasto sodo ed elastico; lasciar ...

Pizza fritta
Pizza fritta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Friggere i triangolini nell'olio caldo, scolarli su carta da cucina e servirli con gli affettati, i formaggi e, per chi ...

Pizza di kamut
Pizza di kamut
(Antipasti, Pizze e focacce)
Per preparare la pasta per la pizza di Kamut setacciate la farina di Kamut, disponetela a fontana su di una spianatoia ...

Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola
Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola
(Antipasti, Pizze e focacce)
Preriscaladre il forno a 250. Srotolare la pasta per pizza lasciando sotto la sua carta e adagiatela nella placca ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!