Ingredienti:
500g. di farina
3 patate
3 uova intere
1 cubetto di lievito di birra
100g. di burro
100. di parmigiano
sale e pepe quanto basta per la farcitura
200g. di fior di latte o scamorza a pezzettini
100g. di salame napoletano a pezzetti, prosciutto a piacere.

Preparazione della ricetta "Palline gustose":
Scaldare le patate e poi pelarle, metterle in una ciotola e aggiungere le uova, il parmigiano, lievito e il pepe.
Aggingere la farina e il sale, impastare energicamente e molto bene.
Far lievitare.
Dopo che ha lievitato, formare delle palline con le mani infarinate e farcirle con il fior di latte e il salame.
Friggerle in una padella con olio abbondante e servire su foglia di lattuga.


Autore:
Altre ricette con... patate salame lievito scamorza prosciutto Pizze focacce 

Pizza fritta
Pizza fritta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Friggere i triangolini nell'olio caldo, scolarli su carta da cucina e servirli con gli affettati, i formaggi e, per chi ...

Pizza con wurstel vegetali
Pizza con wurstel vegetali
(Antipasti, Pizze e focacce)
Ungi con un cucchiaio di olio extravergine di oliva una placca da forno. Stendici sopra la pasta per la pizza e lascia ...

Calzone farcito al forno
Calzone farcito al forno
(Antipasti, Pizze e focacce)
Su un tavolo da lavoro infarinato stendete la pasta per la pizza formando un cerchio del diametro di 20 cm e spennellate ...

Focaccia alla quinoa e curcuma
Focaccia alla quinoa e curcuma
(Antipasti, Pizze e focacce)
Preparare la sfoglia unendo gli ingredienti nel mixer e aggiungendo acqua a formare un impasto sodo ed elastico; lasciar ...

Focaccia alta
Focaccia alta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Impastare la farina con un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, il lievito sbriciolato, 2 dl abbondanti di ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!