Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Panna cotta alle noci

Ingredienti:
250 gr di panna fresca liquida
250 ml latte intero
1 bustina vanillina
100 gr di zucchero
2 fogli di colla di pesce (10g)
80 gr di gherigli di noci a pezzetti
1 bicchierino di liquore Nocino


Preparazione della ricetta "Panna cotta alle noci":
Ammollare la colla di pesce per 10 minuti in acqua fredda.
Scaldare la panna col latte, lo zucchero e la vanillina.
Togliere dal fuoco e unire la colla di pesce strizzata, mescolando bene.
Incorporare le noci e il liquore.
Versare in uno stampo da plumcake foderato di pellicola trasparente e mettere in frigo per almeno 4 ore. Sformare e servire.

Note: Se si vuole si può caramellare lo stampo prima di versarci il composto, ma in questo caso non va foderato con la pellicola.


Autore:
Altre ricette con... panna cotta noci nocino 

Quenelle di ricotta con pesche caramellate
Quenelle di ricotta con pesche caramellate
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Passate la ricotta al setaccio, poi versatela in una ciotola, aggiungete lo zucchero ed amalgamate molto bene questo com ...

Budini di mango con sciroppo al peperoncino
Budini di mango con sciroppo al peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Iniziamo con la salsa di peperoncino. Mettete la scorza di lime, lo zucchero ed i peperoncini in un pentolino. Versate i ...

Bonèt con rum
Bonèt con rum
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Miscelare lo zucchero e il cacao. Aggiungere il latte appena tiepido, quindi il rhum, l'amaretto e le uova sbattute. Ve ...

Crema al cioccolato
Crema al cioccolato
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte. In un pentolino vers ...

Riso al latte - Arroz con leche
Riso al latte - Arroz con leche
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sciacquate il riso sotto acqua corrente, finchè non rilascerà più impurità; quindi mettetelo sul fuoco insieme a tre taz ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!