Ingredienti:
200 g fragole fresche
300 g farina
1 bustina di lievito
150 g zucchero
150 g yogurt bianco naturale
1 uovo + 2 tuorli
scorza di limone grattugiata
zucchero a velo (facoltativo)
Preparazione della ricetta "Plum cake alle fragole":
Lavorare lo zucchero con l'uovo e i tuorli, lo yogurt e la scorza del limone.
Unire la farina, il lievito e le fragole intere ben pulite e infarinate (così non si depositeranno sul fondo del dolce).
Rovesciare in uno stampo da plumcake foderato con carta forno bagnata e strizzata e infornare a 180°C per 45 minuti.
Se volete, al momento di servire spolverizzare con lo zucchero a velo.
Note: Ricetta semplice e leggera perchè non contiene burro.
Autore: Elisa
Brownies vegani
(Dolci, Torte)
Scaldate il forno a 175 °C.
In una ciotola grande, versate la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale; aggi ...
Brownies cioccolato e nocciole
(Dolci, Torte)
Mettete sul fuoco a fiamma media un pentolino, versate il burro e quando è sciolto unite il ciccolato tagliato a pezzi ...
Torta di ciliegie
(Dolci, Torte)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire la panna, poi la farina e il lievito.
Quando tutto sarà ben amalgamato ...
Plumcake senza colesterolo
(Dolci, Torte)
Mettere in una ciotola capiente lo yogurt e lo zucchero e amalgamare, unire gli altri ingredienti poco alla volta e infi ...