Ingredienti:
1 tazza yogurt bianco
1/2 tazza d'acqua
1 cetriolo grande
1 cucchiaino sale
semi cumino tostato e macinato
coriandolo
1 tazza yogurt bianco
1/2 tazza d'acqua
1 cetriolo grande
1 cucchiaino sale
semi cumino tostato e macinato
coriandolo
Preparazione della ricetta "Raita di cetrioli":
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fettine, guarnite con il cumino e foglie di coriandolo fresco.
Vanno serviti con del pane naan indiano.
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fettine, guarnite con il cumino e foglie di coriandolo fresco.
Vanno serviti con del pane naan indiano.
Nella foto, Raita di cetrioli
Autore: Patrizia P.
Salsa guacamole
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Tagliate gli avocado per il senso della lunghezza, spellateli e togliete il nocciolo. tagliate a piccoli dadini gli avoc ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
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Salsa di tofu
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Fate scolare bene il tofu per eliminare l'acqua in eccesso. Mettere in un mixer: 200 gr di tofu, un cucchiaino di suc ...
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Sugo di pomodoro
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Lavate i pomodori, togliete i piccioli, e asciugateli. Tagliateli a metà nel senso della lughezza e poi strizzate bene ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
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Salsa Mikado
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Spremete il mezzo limone e passate il succo con un colino. Preparate del succo di zenzero grattugiando un pezzetto di ...
(Sughi e salse, Salse di verdure)
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Guacamole
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Mondate gli avocado, scavate la polpa e sminuzzatela; mescolatela poi con la cipolla e l’aglio tritati finemente, ai pom ...
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