Salsa remoulade

Ingredienti per 4 persone:
250 ml di maionese
1 cucchiaio di senape dolce
1/2 cucchiaio di pasta di acciughe
1 cucchiaio di cetrioli sottaceto tritati
1 cucchiaio di capperi sottaceto tritati
1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Salsa remoulade":
Triate i cetrioli, i capperi e il prezzemolo e incorporateli iniseme in una ciotola con la maionese, la senape e la pasta di acciughe.

Note: La salsa Remoulade è ottima per accompagnare uova, carne e pesce.

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Autore: Patty

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