Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Semifreddo alla vaniglia

Ingredienti:
4 rossi di uovo
500 gr panna da montare
5 cucchiai di zucchero
1 bustina di vanillina

Tempo di preparazione: circa 30 minuti

Preparazione della ricetta "Semifreddo alla vaniglia":
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero.
Montare la panna e amalgamarla delicatamente al composto.
Foderare con pellicola trasparente uno stampo da plumcake, versarvi la crema e mettere in freezer per almeno due ore.
Sformare su un piatto da portata, tagliare a fette regolari. Ecco pronto il vostro semifreddo alla vaniglia!

Note: Potete guarnirle con del cioccolato oppure nell'impasto potete aggiungere della granella di nocciola o scaglie di cioccolato, potete creare anche uno strato di nocciole/cioccolato versando nella pirofila metà strato di composto, poi mettete la granella di nocciole e completate con il composto.