Ingredienti: 4 rossi di uovo
500 gr panna da montare
5 cucchiai di zucchero
1 bustina di vanillina
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Semifreddo alla vaniglia":
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero.
Montare la panna e amalgamarla delicatamente al composto.
Foderare con pellicola trasparente uno stampo da plumcake, versarvi la crema e mettere in freezer per almeno due ore.
Sformare su un piatto da portata, tagliare a fette regolari. Ecco pronto il vostro semifreddo alla vaniglia!
Note: Potete guarnirle con del cioccolato oppure nell'impasto potete aggiungere della granella di nocciola o scaglie di cioccolato, potete creare anche uno strato di nocciole/cioccolato versando nella pirofila metà strato di composto, poi mettete la granella di nocciole e completate con il composto.
Quenelle di ricotta con pesche caramellate (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Passate la ricotta al setaccio, poi versatela in una ciotola, aggiungete lo zucchero ed amalgamate molto bene questo com ...
Pere alla crema di mascarpone (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Accendete il forno e portatelo a temperatura di 200°
Tagliate le pere in fette sottili, adagiatele su di una teglia da ...
Banoffee (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tritate i biscotti digestive fino a ridurli in farina.
In una ciotola mescolate i biscotti con il burro fuso.
Fodera ...
Composta di frutta mista e noci (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fettine sottili.
Mettetele in una terrina ed irroratelo con il ...
Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Montate, poco, la panna e amalgamatela al cioccolato fuso, dovete ...